맛있는 수박 고르는 4가지 방법(화)2021-07-06

맛있는 수박찾기

수박 고르는법

(월)2021-07-05

맛있는 수박 고르는 법

 

여름철 더위를

시원하게 날려주는

수박 고르는 방법을

소개한다.

 

보통 수박하면

여름이 떠오르는데~

 

사실

3월부터 하우스재배

수박이 나온다.

 

사이즈는 작지만

5월 초까지는

4~5Kg의 아담한

수박이 나온다고~

 

그래도 

제철에 먹어야

맛있는 수박!

 

수박 고르는법

<< 수박 고르는법 >>

1. 수박 줄무늬 확인

- 수박의 무늬가

선명한 것을 골라야

한다고~

 

- 선명한 초록색바탕

검은색 줄무니가

뚜렷해야 좋다고

한다.

 

- 연두색에 가까운

색이라면 아직덜 익어서

아삭하지않고

맛도 달지않다고 한다.

 

- 검은색 줄무늬도

뚜렷한 검정 줄무늬를

가지고 있어야 한다.

중간 중간 끊긴

줄무늬는 아직

덜 익은 것이다.

 

타원형 수박이 맛있다

2. 길쭉한 타원형 수박

- 동그란 공 같은

모양의 수박보다는

 길쭉한 타원형의

수박이 더 맛있다고

한다.

 

- 둥근 공같은

수박은

중간의 심이 질긴

경우가 많다고 한다.

 

- 수박 껍질도

두껍고 과육량이

적어 당도가 떨어진다.

 

- 길고 타원형의 수박을

골라야 아삭하고 달다.

 

수박꼭지는 작아야 좋다고~

3. 꼭지는 작은걸로

- 보통 배꼽이라고도

불리는 수박 꼭지는

동전보다 크기가

작은 것이 좋다.

 

- 꼭지가 큰 것은

심이 크다는 얘기

결국 질긴 식감이

있을 수 있다는

얘기다.

 

수박 두드리기

4. 손에 들고 두드려라.

- 흔히들 많이 쓰는

방법중에 하나인데~

 

수박을 두드려서

맛있는 수박을 

고르는 것이다.

 

당도가 높은 수박은

묵직한 소리가

나게 되는데~

 

이유는 숙성이

잘 된 수박일수록

묵직한 소리가

나기 때문이다.

 

그런데!!

수박은 땅에 내려서

두드리면 소리를

잘 들을 수 없다고

한다.

 

손에 들고 두드려야

제대로 된 소리를

알 수 있다고 한다.

 

정리하자면

1.  초록색+줄무늬선명

2. 꼭지가 작은 수박을

3. 길쭉하고 타원형을~

4. 수박은 들고 두드릴것